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El Plat o la Vida
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Desde CLARABOIA debido a la gran demanda de copias en DVD del documental tanto en su versión original, como en versión subtitulada en castellano en alta calidad, hemos realizado una pequeña tirada de “El Plato o la Vida” en su versión original y subtitulada en ambos idiomas.
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‘El Plato o la Vida’
hasta qué punto los alimentos se han transformado en productos para saciar el afán de algunas empresas y cómo esto está destruyendo el trabajo de las agricultoras de proximidad y cultivo ecológico, está generando un serio obstáculo en algunos comedores de colectividades y de rebote, cómo afectará en un futuro a la calidad de vida de nuestras hijas e hijos. De la experiencia vivida por una cocinera, descubre que es posible un concepto de comedor sostenible tanto ecológica como económica y cómo se puede llevar a cabo un proyecto así, de espaldas a empresas que venden productos y no alimentos.